春節(jié)將近，肉品消費(fèi)進(jìn)入高峰期，為全面規(guī)范畜禽屠宰行業(yè)秩序，保障節(jié)日期間肉品質(zhì)量安全和市場(chǎng)供應(yīng)，確保廣大市民能吃上“放心肉”，1月31日-2月1日，常州市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊(duì)在全市范圍內(nèi)開(kāi)展春節(jié)前畜禽屠宰同步執(zhí)法行動(dòng)，重點(diǎn)打擊私屠濫宰、屠宰病死畜禽、非法添加“瘦肉精”等違法犯罪行為。

行動(dòng)期間，全市共抽調(diào)20余名執(zhí)法骨干對(duì)常州市殿圣食品有限公司、常州市三泉食品有限公司、溧陽(yáng)市鵬鵬畜禽機(jī)械化屠宰有限公司、常州金壇明華食品有限公司、常州市金壇正平食品有限公司、常州市金壇區(qū)二呆子牛肉有限公司和常州市祥之睿牛羊肉食品有限公司等10家畜禽屠宰企業(yè)的屠宰資質(zhì)、入場(chǎng)查驗(yàn)登記、待宰觀(guān)察、檢疫申報(bào)、宰前檢查、同步檢驗(yàn)檢疫、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、無(wú)害化處理、人員條件、信息報(bào)送以及檔案管理等事項(xiàng)進(jìn)行全面檢查。從檢查結(jié)果來(lái)看，總體情況良好，駐場(chǎng)官方獸醫(yī)以及屠宰企業(yè)肉品檢驗(yàn)人員均能按照各自工作職責(zé)開(kāi)展相關(guān)工作。

元旦以來(lái)，全市農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員持續(xù)開(kāi)展畜禽屠宰專(zhuān)項(xiàng)檢查，按照“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法”要求，對(duì)全市生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)和牛、禽集中屠宰企業(yè)進(jìn)行全面檢查，嚴(yán)厲打擊禁限用藥物違法使用、私屠濫宰、屠宰加工病死畜禽等違法行為。春節(jié)期間，全市農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員將繼續(xù)采取明察暗訪(fǎng)、飛行檢查等形式，嚴(yán)厲打擊畜禽屠宰違法違規(guī)行為，切實(shí)維護(hù)全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

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